BOSS 逃げるは恥だが パクチーは苦手

      2016/12/13

姫からパクチー

というのはアタシの娘。

新婚なので、毎日せっせと愛満載のごはんをダンナサマに作っている。

 

けなげで大変麗しい。

このダンナサマが先日風邪をひいちゃった。

 

姫。

こりゃ大変と「風邪なんか一発逆転」のごはんを考える。

メニューは「ニンニクがゆ」!!

 

これを聞いたアタシは(えーーっ!?そりゃおかゆの持つやさいしさを奪うだろぅ)と老婆心。

でもこれがめっぽう美味しかったらしく、ダンナサマは風邪撃退!!

若い愛はすばらしい!!

 

この時おかゆにパクチーを添えたらしく、残り物のパクチーを我が家に持ってきた。

「パクチー・・・他の料理法を知らないワ・・・」

「アタシだってパクチーは初めてさ・・・」

 

パクチーって最近のはやりものらしいけれど東アジアのテイストはよく判らない。

でも、姫だって愛満載のごはんを作っているのだから、アタシだって愛満載のごはんをBOSSに作ろう!!

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で、完成したお皿が これ!!

『冷蔵庫の残り物野菜とパクチーソテー』

古女房は 愛満載と言いながら、冷蔵庫の残り物で処理しようとする姑息な生き物。

 

でも味は完璧!!

激ウマ!!

アタシの先祖はタイ人かもしれないと思うほど!!

 

逃げるは恥だがパクチーは苦手

「BOSS、このパクチーソテー美味しいよ!」

一口食べて彼は言った。

「オレは、これ、だめだ・・!」

「オレ、匂いのきつい野菜はダメなんだ。だからセロリも食べないじゃないか」

 

そっかぁ・・・そりゃ仕方ないね。

パクチーから逃げようとしてるわけね。

 

でもその口で「ニラの卵とじが食べたいなぁ」って言うじゃん!!

ニラなんてにおいの代表野菜だよ。

矛盾じゃん!!

などとと突っ込みながら(パクチーっていけるねぇ)と一人ほくそ笑むアタシ。

 

たぶんパクチーはもう食卓に並ばないだろうけれど、今夜の事実!

愛満載に失敗!!

 

 

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